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成都韭菜盒子培训为学员无保留传授韭菜盒子做法和配方,由专业厨师手把手教学,实操为主,先学后做,免费提供原料,使学员掌握韭菜盒子制作流程与技术手法,不限学时,学会为止.
韭菜盒子培训课程介绍
韭菜盒子是中国北方地区陕西、山西等地非常流行的汉族小吃,在有些地区也是节日食品。一般选春季头刀韭菜和鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品,适宜于春季食用。
该制品表皮金黄酥脆。馅心韭香脆嫩,滋味优美,是适时佳点。
韭菜盒子清乾隆年间,袁枚所著《隋园食单》对韭菜盒的制法就有记载。南通制作韭菜盒子历史悠久。今之韭菜盒制法大有改进,沸火汤面皮,淀粉充分糊化,大量吸水,油炸后,表面酥微脆,内里软白嫩。也是陕西特色小吃之一。
韭菜盒子培训流程
1、韭菜盒子所需的原料及配料。
2、韭菜盒子所用调味料认识及性能。
3、韭菜盒子配方以及实际动手操作。
4、韭菜盒子配方比例和制作方法。
红景泰学习优势
1、无需任何经验,0基础轻松掌握
2、风险低,流动摊位都合适
3、新品不断推出,一次合作,终身免费学习新品,学完后赠送手册
4、售后服务,免费提供原料,设备采购渠道,技木升级等一站式服务
开班详情
课程学习时间:5-15天左右
住宿安排:
学习期间吃住均由学校提供
授课方式:
实操为主,理论为辅;先学后做,先易后难。一对一、手把手、全程亲手操作,守护式指导
授课时间:
滚动教学,随到随学,不限时间,也可根据学员情况灵活安排,学会为止。
郑重承诺:
毫无保留传授所有小吃的核心技术,享有售后指导和免费学习新品的权利。
学校名称:成都红景泰餐饮
固定电话:
授课地址:四川省成都市青羊区大石东路13号 预约参观